ciasta z sodą oczyszczoną

piernik, salceso, sernik z serków homogenizowanych

przepisy babuni, dania główne, sałatki, desery,
ciasta drożdżowe, ciasta z proszkiem do pieczenia

przepisy Małgosi

Sernik z serków homogenizowanych

Sernik pieczony z serków homogenizowanych... naprawde smaczny, a co najważniejsze, szybko się go robi. Więc gdy mamy mało czasu i jednocześnie ochotę na małe co nieco ... polecam.

składniki

• 3 opakowania serków homogenizowanych waniliowych
• 6 jajek
• 1 szklanka cukru
• 3 łyżki mąki
• 1/4 - 1/2 kostki masła
• 1 łyżeczka aromatu cytrynowego
• 1/2 łyżeczka aromatu pomarańczowego
• rodzynki

przygotowanie

Żółtka oddzielamy od białek.
Żółtka ubijamy z 1/2 szklanki cukru, dodajemy serki, zapachy i makę, delikatnie mieszamy. Dodajemy stopione i ostudzone masło. Ubijamy białka z drugą połową cukru na sztywno. Dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy rodzynki obtoczone w mące.
Wlewamy do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułka tartą.
Pieczemy około godziny w temperaturze ok 180 stopni.
Sernik ładnie rośnie w czasie pieczenia, ale jak to serniki, opada podczas studzenia. 

top

przepisy Małgosi