desery

czekolada, czekoladki, cukierki - krówki, smażone motyle

przepisy babuni, dania główne, sałatki, ciasta drożdżowe, ciasta z proszkiem do pieczenia, ciasta z sodą oczyszczoną

przepisy Małgosi

Cukierki krówki

składniki

• 1/2 litra mleka
• 40 dkg cukru
• 5-10 dkg masła

przygotowanie

Wlewamy mleko do niskiego, płaskiego garnka, dodajemy cukier, trzymamy na dość ostrym ogniu cały czas ucierając. Gdy masa będzie dość gęsta, zdejmujemy garnek z ognia, dodajemy masło, cały czas ucierając.
Masę wylewamy na płaski talerz, warstwą tak grubą jakie mają być cukierki, wypłukany zimna wodą. Wystudzić. Zimne kroić na cukierki .
Jeśli ktoś lubi , można podzielić na mniejsze części dodając do jednych karmel, do drugich kawę lub inne aromaty wg smaku.

top

przepisy Małgosi